Bier als Arznei. Hildegard von Bingen in 'Causae et curae': 'Das Bier aber macht das Fleisch des Menschen fett und gibt seinem Antlitz eine schöne Farbe durch die Kraft und den guten Saft des Getreides.' Frauen, die durch 'unzeitigen und starken Monatsfluss' von Kräften gekommen waren, sollten...